Las 10 experiencias gastronómicas más increíbles del mundo
Como viajeros, cada vez somos más aventureros y buscamos experiencias vacacionales que nos sorprendan, especialmente cuando buscamos lugares únicos para cenar. Hemos seleccionado los hallazgos gastronómicos favoritos en todo el mundo.
Cenar en un restaurante submarino - Maldivas
Si buscas una experiencia gastronómica que te haga volar fuera (o debajo) del agua, lo espectacular se sirve a 5,8 metros bajo el mar en el Hurawalhi Island Resort de las Maldivas. Este restaurante submarino, totalmente acristalado, es el lugar perfecto para celebrar una ocasión especial, con una cocina inventiva e impecablemente presentada que se complementa con unas vistas fascinantes de la vida acuática. Es romántico por la noche, con iluminación y un ambiente exclusivo, pero te recomendamos que reserves a la hora del almuerzo para apreciar plenamente las coloridas vistas del arrecife.
Una dulce escapada en Santa Lucía
Aprende el arte de la elaboración del chocolate desde el grano hasta la barra con un día de aventura y una deliciosa cena en la pintoresca finca Rabot en Santa Lucía, propiedad del renombrado chocolatero Hotel Chocolat. Comienza con una visita a los campos de cacao y, a continuación, ponte manos a la obra para crear tu propia tableta mientras disfrutas de las espectaculares vistas de Gros Piton. Una vez que tu chocolate esté "templado", siéntate a degustar un suntuoso almuerzo con influencia del cacao en el restaurante Boucan, de categoría mundial, antes de recoger tu barra artesanal para llevártela a casa, eso si puedes resistir la tentación de comerla.
Experiencia en una fábrica de té - Heritance Tea Factory, Sri Lanka
La Heritance Tea Factory, que parece un museo, cuenta la increíble historia del comercio del té en Sri Lanka, al tiempo que ofrece increíbles experiencias de estilo colonial. Situada sobre las ondulantes colinas de las plantaciones de té, podrá sumergirse en la historia. Si desea algo especial, "Dining on Wheels" ofrece una comida exquisita a bordo de un vagón de tren, que en su día se utilizaba para transportar el té desde la fábrica, pero que ahora es estático y forma parte del propio hotel. Deléitese con un viaje culinario a través de un menú de seis "estaciones" de deliciosa comida local.
Cueva para dos - La Gomera, España
El Hotel Jardín Tecina goza de una ubicación envidiable en los increíbles acantilados volcánicos de La Gomera. Una leyenda local cuenta que una pareja perdida en el mar llegó a las rocas y fue invitada a cenar con un cavernícola local. El hotel ha tomado este mito y lo ha utilizado para crear una experiencia única. Te guiarán a una cueva natural con vistas al mar y a la montaña que ofrece una privacidad absoluta. La velada ni siquiera se ve interrumpida por el personal de servicio, ya que la comida llega en una cesta tirada por cables desde la cocina.
Cena con vistas - Agra, India
El Taj Mahal fue construido como la máxima declaración de amor, así que ¿qué podría ser más romántico que un banquete a la luz de las velas con este majestuoso monumento como telón de fondo? En el Oberoi Amarvilas, todas las habitaciones tienen vistas ininterrumpidas de las famosas cúpulas blancas como el platino, y puedes aprovechar al máximo estas vistas de primera fila con una velada memorable en tu balcón privado. Un mayordomo personal te mimará con el renombrado servicio del Oberoi mientras te deleitas con un banquete Royal Indian Thali de cuatro platos; sólo tienes que añadir champán para darle más brillo.
Lleve la gastronomía a nuevas cotas en Tailandia
Un viaje a Tailandia suele ser una historia de dos mitades; muchos visitantes pasan algunas noches en la bulliciosa Bangkok antes de retirarse a una playa paradisíaca. En la caótica capital, alójate en Banyan Tree Bangkok para disfrutar de una cena al aire libre en el restaurante de la azotea, Vértigo. Termina tu vertiginosa cena con una copa en el nuevo Saffron Sky Garden, un elevado oasis urbano con árboles centelleantes, cómodas tumbonas y cócteles con hierbas.
Después de unos días de visitas a los templos y de compras, estarás listo para un poco de descanso, y una estancia en Banyan Tree Krabi es el tónico perfecto. Regálate una noche en el restaurante más emblemático de Krabi, Bird's Nest, donde encontrarás extravagantes mesas encaramadas entre las copas de los árboles. Cena una exquisita cocina de fusión tailandesa y disfruta de las vistas de las islas de piedra caliza esparcidas por el mar de Andamán, especialmente mágicas al atardecer.
Pruebe el vino en la mayor bodega del Océano Índico - Mauricio
Incluso los enófilos experimentados no pueden dejar de quedar impresionados por la bodega del Constance Prince Maurice, un digno miembro de los Leading Hotels of the World en la idílica costa este de Mauricio. Esta impresionante cueva de Aladino cuenta con más de 25.000 tipos de vino procedentes de 17 países diferentes, entre los que se incluyen vinos franceses de primera calidad y botellas de viñedos sudafricanos boutique. Reserva una experiencia privada de cata de vinos y quesos y el experto sumiller seleccionará tintos aterciopelados, Zinfandels con mermelada y Reservas Vintage para saborear, servidos con quesos cremosos y aperitivos para acompañar la degustación.
Despertar con un desayuno al amanecer en un volcán - La Reunión
Si estás de vacaciones en La Reunión, apodada el "Hawaii francés" por su espectacular paisaje volcánico, no pierdas la oportunidad de disfrutar del mejor desayuno con vistas. Levántate temprano para que te lleven a un lugar remoto de la isla para presenciar un amanecer inolvidable sobre el Piton de la Fournaise, uno de los volcanes más activos del mundo. Disfruta de un sabroso desayuno mientras observas el sereno espectáculo que se despliega ante tus ojos, antes de explorar los bosques autóctonos, las cascadas y los valles, sin perder de vista la rara fauna y las aves endémicas. Para terminar, disfruta de un auténtico almuerzo reunionés en un restaurante local antes de volver a relajarse en tu hotel.
Buscar trufas en la Toscana
Una estancia en un magnífico castillo del siglo X en las colinas de la Toscana es un placer en sí mismo, pero la guinda del pastel la ponen las encantadoras experiencias gastronómicas del Castello di Casole, A Belmond Hotel. El restaurante sirve comida rústica toscana con un toque de alta cocina y a los amantes de la gastronomía les encantarán las clases de cocina, las visitas de cata de vinos y los aperitivos y canapés en una mesa flotante en el bosque, pero la actividad favorita es la búsqueda de trufas. Saldrás con un guía experto y perros rastreadores entrenados para descubrir estos tesoros de la tierra antes de volver al spa para recibir un tratamiento inspirado en las trufas. Como colofón, el prestigioso chef Daniele Sera preparará una extravagante cena de cuatro platos con temática de trufas, maridada con vino de un viñedo local.
Marisco y puesta de sol en un templo en un acantilado - Bali
No es de extrañar que los amantes de la gastronomía se dirijan a Bali. Esta isla tropical rebosa de sensaciones gustativas, desde cenas gourmet en hoteles de categoría mundial hasta cocina picante preparada en una esquina. En el templo de Uluwatu, uno de los lugares más fotografiados de Bali, podrás disfrutar de una cena romántica en un entorno impresionante. Mientras el sol se funde con las olas del océano y el cielo se ilumina con una neblina anaranjada, asiste a un cautivador espectáculo de danza del fuego Kecak antes de sentarte a degustar un lujoso plato de marisco en la bonita playa de la bahía de Jimbaran, regado con cócteles afrutados.
