¿Cómo se conocía el mercado de pescado de Tsukiji?

¿Cómo se conocía el mercado de pescado de Tsukiji?

El mercado de pescado de Tsukiji, ubicado en Tokio, Japón, era ampliamente conocido como uno de los mercados de pescado más importantes y famosos del mundo. Fue fundado en 1935 y se convirtió en un punto de referencia para la compra y venta de una amplia variedad de productos pesqueros.

**Tsukiji** se volvió célebre por su increíble selección de pescados y mariscos frescos, provenientes tanto del Mar de Japón como del Océano Pacífico. Los compradores y vendedores se reunían diariamente para intercambiar los productos más frescos y de la más alta calidad.

El mercado de Tsukiji era famoso por sus **subastas matutinas**, donde los comerciantes competían por conseguir los mejores lotes de pescado. Estas subastas atraían a muchos visitantes, y ver la animada competencia por los productos era todo un espectáculo.

El **mercado interior** del Tsukiji, conocido como el "Ginza para los amantes del pescado", también era muy conocido. En este lugar, se encontraban una gran cantidad de pequeñas tiendas de alimentos, restaurantes de sushi y otros establecimientos relacionados con el mundo de la pesca.

A lo largo de los años, **Tsukiji** se convirtió en un punto de visita obligado para los turistas interesados en la cultura culinaria japonesa y en el consumo de pescado fresco. Su ubicación cercana a lugares turísticos populares, como el Tsukiji Honganji (un importante templo budista) y el Parque Hama-rikyu, lo convirtió en un destino muy accesible tanto para los japoneses como para los extranjeros.

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