¿Que se pesca en Essaouira?

Essaouira se encuentra ubicada en la costa atlántica de Marruecos y es conocida por ser uno de los destinos turísticos más populares del país. Además de su rica historia y su encanto tradicional, Essaouira es famosa por su fabulosa variedad de pescado fresco.

En Essaouira, los pescadores locales salen al mar todos los días para capturar una gran diversidad de especies marinas. Entre las principales especies de pescado que se pueden encontrar en esta región se incluyen el besugo, la lubina, el mero, el pargo y la dorada. Estos peces son conocidos por su sabor exquisito y su textura firme.

Además de estas especies, los pescadores también capturan mariscos frescos, como gambas, langostas, cangrejos y mejillones. Estos deliciosos mariscos se pueden comer tanto en los restaurantes locales como directamente en el puerto, donde se venden recién capturados.

La pesca en Essaouira es una parte integral de la cultura y la economía de la ciudad. El puerto es un lugar animado y bullicioso, donde se puede observar a los pescadores limpiando y vendiendo su captura del día. También es posible participar en excursiones de pesca organizadas, donde los visitantes pueden vivir la experiencia de pescar su propio pescado y luego cocinarlo en la playa.

Si visitas Essaouira, no te pierdas la oportunidad de probar el pescado fresco y los mariscos. Los restaurantes locales ofrecen una gran variedad de platos deliciosos, desde parrilladas de pescado hasta paellas de mariscos. ¡Es una experiencia culinaria que no puedes perderte!