4 destinos de lujo para descubrir México en Otoño

El otoño en México trae consigo una exuberante vegetación después de las lluvias del verano, la temporada del tomatillo y el chile rojo, los rituales que celebran el equinoccio de otoño maya y las fiestas nacionales como el Día de los Muertos. Desde el Caribe hasta el Pacífico, la reciente expansión de Auberge Resorts Collection por todo México ofrece a los viajeros diversas experiencias en el destino -incluyendo un nuevo resort- este otoño.

Descubrir un lugar nuevo

Susurros del Corazón, Auberge Resorts Collection // Punta de Mita (apertura el 3 de noviembre de 2022)

Donde la cálida brisa agita las hamacas, los surfistas juegan en el horizonte y las perfectas puestas de sol ponen fin a cada extraordinario día, Susurros Del Corazón se asienta en un acantilado rodeado de selvas tropicales que descienden hasta una íntima playa de arena blanca que se activa durante todo el día y la noche y que sirve de epicentro de su vibrante cultura.Con 59 coloridas habitaciones y suites, cada una de ellas con planos abiertos, amplias vistas al océano y grandes terrazas privadas, estos "bungalows junto a la playa" reflejan la cultura bohemia de esta ciudad costera poco conocida. A sólo 40 minutos del aeropuerto internacional de Puerto Vallarta, el complejo ofrecerá un spa con 11 salas de tratamiento, varios restaurantes activados de día a noche y experiencias únicas.

Para una experiencia épica

Esperanza, Auberge Resorts Collection // Los Cabos

El único resort de playa privado de Los Cabos traerá a Oxomoco, el restaurante de Brooklyn con estrellas Michelin que sirve cocina auténtica de la región suroeste de México, a Los Cabos entre el 28 de octubre y el 6 de noviembre de 2022. Sabor a Auberge: Oxomoco at Esperanza ofrecerá un fin de semana de cenas especiales, como una barbacoa al estilo Oxacacan en la que se destacan los ingredientes que se encuentran en las montañas, el desierto y el mar de Baja California, y otras amenidades culinarias elaboradas entre el chef Justin Bazdarich de Oxomoco y el chef ejecutivo de Esperanza, Alexis Palacios.

Para renovar, restablecer y recargar energías

Etéreo, Auberge Resorts Collection // Riviera Maya

Los buscadores de bienestar encontrarán refugio en Etéreo, un lugar que rinde homenaje a las antiguas prácticas y técnicas de bienestar mayas a través de clases rotativas y rituales diarios a un programa de retiros curados y tratamientos de spa de temporada. Comience su experiencia con el tarot guiado por un chamán local o explore su signo astrológico en el calendario maya. En Etéreo, los huéspedes pueden experimentar una terapia de masaje en una plataforma de malla elevada sobre los manglares al atardecer o un baño de sonido oceánico en sintonía con el ritmo natural del océano Atlántico. Aventúrese fuera de la propiedad para asistir a la exclusiva Ceremonia de Gratitud de Cenotes, en la que los huéspedes adquieren una comprensión más profunda de por qué los cenotes son conocidos como los portales espirituales de Yucatán. Aprenda lo que significaban los sistemas fluviales subterráneos para los antiguos mayas y experimente una ceremonia de gratitud tradicional antes de disfrutar de sus aguas mágicas con un baño.

Para disfrutar de la mejor gastronomía de México

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection // Los Cabos

YAYA, el nuevo restaurante del resort que abrió sus puertas esta primavera, está iluminando a las mujeres culinarias mexicanas, a los proveedores, a los productores de vino, a los fabricantes de bebidas espirituosas y a otros. YAYA, que es un apelativo español y griego para referirse a la abuela, está dirigido por la chef Eliana Godínez, que ha perfeccionado una visión de la cocina relajada y refinada con un profundo respeto por las tradiciones de la cocina casera y de fuego vivo transmitidas por las mujeres mayores de todo el mundo. Destacando la cocina mediterránea con influencia latinoamericana, el restaurante al aire libre y en el interior con una cocina de fuego abierto ofrece un menú de verduras, panes hechos en casa c/o de la experiencia de la Chef Eli en la fabricación de pan, y cócteles, cervezas y vinos producidos por mujeres de todo México.