¿Que probar en Lyon?
¿Qué probar en Lyon? Esta ciudad francesa es conocida por su rica tradición culinaria y sus deliciosos platos típicos. Para los amantes de la gastronomía, Lyon ofrece una amplia variedad de opciones para saborear.
Una de las especialidades más famosas de Lyon es la "Saucisson", un delicioso embutido elaborado con carne de cerdo y especias. Además del Saucisson, otro plato emblemático de la ciudad es la "Quenelle", una especie de albóndiga de pan y carne de pescado servida con salsa.
Si prefieres probar algo más ligero, la cocina lyonesa también cuenta con una gran variedad de platos a base de vegetales. Algunas opciones populares son la "Salade Lyonnaise", una ensalada con huevos, tocino y espinacas, y las "Cervelles de Canut", un tipo de dip hecho con queso crema, ajo y hierbas.
No puedes dejar de probar los famosos postres de Lyon. Uno de los más populares es el "Tarte aux Pralines", una tarta dulce de almendras y avellanas cubierta con praline rosa. Otro postre clásico de la zona es el "Bugnes", unos dulces fritos en forma de lazos, muy similares a las rosquillas.
Además de la comida, no puedes perderte la oportunidad de visitar algunos de los mercados de la ciudad. Lyon cuenta con varios mercados al aire libre donde podrás encontrar productos frescos y locales, como frutas, verduras, quesos y vinos.
En resumen, Lyon es una ciudad llena de sabores auténticos y deliciosos. Ya sea que te guste la carne, el pescado, los vegetales o los postres, Lyon tiene algo para todos los paladares. ¡No dudes en probar estos platos y descubrir la increíble gastronomía de la ciudad!
