Guía de viaje de Jaipur

TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE LA CIUDAD ROSA

Jaipur, apodada la Ciudad Rosa, constituye un punto clave en el Triángulo de Oro, el circuito turístico que conecta Nueva Delhi, Agra y Rajastán. El apodo de Jaipur es un guiño a los edificios rosas de su núcleo histórico, entre ellos el emblemático Hawa Mahal.

Jaipur es una ciudad de extensos palacios, obras maestras de arquitectura ornamentada y vistas panorámicas de exuberantes colinas verdes y lagos idílicos. Es la primera ciudad planificada de la India y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por ser un ejemplo excepcional de planificación urbana autóctona. Sus calles resultan más manejables que los congestionados laberintos de Nueva Delhi y Bombay, especialmente para quienes visitan la India por primera vez.

Es una ciudad que inspiró a Paul McCartney a escribir "Riding into Jaipur" y se convirtió en el escenario de las películas de El exótico Hotel Marigold. Es un lugar para disfrutar de las artes escénicas, deleitarse con suntuosas comidas en los salones de banquetes de la realeza y rememorar una época pasada de maharajás. Monta en elefantes y explora la arquitectura mogol durante el día y disfruta de algunos de los mejores hoteles del mundo por la noche.

Jaipur es también un paraíso para las compras, ya que ofrece todo tipo de productos, desde joyería fina y piezas de arte intrincadas hechas a mano hasta una gran variedad de textiles.

Los visitantes pueden volar directamente a la ciudad o tomar un tren, un autobús o un coche privado desde Nueva Delhi. La ruta más rápida es el tren de alta velocidad, que tarda algo menos de cuatro horas.

La mejor época para ir

Jaipur es cálida durante todo el año, pero la época más cómoda para visitar la Ciudad Rosa es entre octubre y febrero. Es cuando los días son claros y ventosos y cuando los visitantes pueden esperar encontrar las temperaturas más agradables. Si se visita entre marzo y julio, es posible que te encuentres explorando extensos castillos anteriores al aire acondicionado con un calor sofocante. Durante estos meses, las temperaturas en Jaipur pueden superar los 37 grados.

Lo que hay que saber

Jaipur es la mayor ciudad de Rajastán y la décima más poblada de la India. Se la conoce como la Ciudad Rosa, apodo que se ha ganado por un color elegantemente entretejido en toda la ciudad. Jaipur forma un punto del Triángulo de Oro, una ruta turística que conecta Nueva Delhi, el Taj Mahal y Rajastán. Jaipur está a sólo 268 kilómetros de Nueva Delhi, pero es un mundo completamente diferente. Fundada en 1727, Jaipur es la primera ciudad planificada de la India. En lugar de un complicado laberinto de carreteras, la ciudad está construida sobre una retícula de calles que la hace más fácil de recorrer que Delhi o Bombay. Jaipur es un lugar para explorar los palacios de la India precolonial, sumergirse en la historia india y relajarse en hoteles de categoría mundial.

Moneda: Rupia (Comprueba el tipo de cambio actual)

Idioma: Hindi, Inglés, Dhundari

Código de llamada: + 91 0141

Cómo desplazarse

Trenes: Jaipur tiene grandes ambiciones en materia de transporte local, pero aún le queda mucho por hacer. El metro de Jaipur da servicio a un tramo de 12 kilómetros de la ciudad y sólo tiene una línea de tren en funcionamiento. Si deseas desplazarte en transporte público, el autobús es la mejor opción.

Autobuses: En Jaipur operan autobuses urbanos, algunos con aire acondicionado. Varias empresas turísticas ofrecen también recorridos turísticos en autobús.

Taxis: Varias compañías de taxis operan en la ciudad y muchos pueden reservarse por Internet. Los icónicos auto rickshaws amarillos y verdes de la India también están ampliamente disponibles.

Servicio de transporte: En Jaipur se puede compartir el viaje con Uber y Ola. También hay servicios de taxi y coche privado.

Los mejores hoteles

Leela Palace

Este magnífico hotel de cinco estrellas es una fiesta para los sentidos con la cordillera de Aravalli como telón de fondo. Con una extensión de tres hectáreas, este hotel es un respiro palaciego que alberga algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.

Rambagh Palace

Este extenso hotel de lujo ofrece sólo 78 habitaciones y suites de lujo situadas alrededor de un pintoresco jardín mogol. El antiguo palacio de los maharajás alberga algunos de los mejores restaurantes de Jaipur y ha recibido a huéspedes como el príncipe Carlos y Jackie Kennedy.

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El Palacio Raj

Entrar en este hotel patrimonial es como entrar en otra época. Es un lugar para deleitarse con el intrincado trabajo de diseño de Jaipur y descansar en el lujo, o en la magnífica piscina del hotel. No se pierda el té de la tarde.

The Oberoi Rajvilas

Este hotel de lujo rinde homenaje al corazón de la Ciudad Rosa, tomando prestado el color en toda la propiedad. Si buscas mucha privacidad, una piscina de ensueño junto a la que tumbarte y una experiencia personal que te haga sentir como de la realeza, aquí lo encontrarás.

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Palacio Jai Mahal

Este épico hotel está situado en siete hectáreas de magníficos jardines mogoles. Este establecimiento de cinco estrellas cuenta con 100 habitaciones y suites en el corazón de la Ciudad Rosa, el núcleo histórico de Jaipur. También cuenta con un spa, un bar de puros y cenas privadas como nunca antes se había visto.

Los mejores restaurantes

Mohan Mahal

Este magnífico restaurante lleva la tradicional cena thali india a un nivel completamente nuevo. Solo tienes que decidir entre lo vegetariano y lo no vegetariano, y dejar que el chef te lleve en un sabroso viaje a través de varias especialidades locales.

Preet Mahal

Este restaurante, abierto todo el día, ofrece comidas junto a la piscina y un comedor interior. Es más informal que el Mohan Mahal y sirve una variedad de platos indios tradicionales, así como pizzas y pastas.

Suvarna Mahal

Este lujoso restaurante indio se encuentra en lo que fue un salón de banquetes de palacio. Se trata de un espacio opulento, lleno de espejos dorados y frescos ornamentados, y un lugar para deleitarse con los platos favoritos de la realeza india precolonial. No te pierdas el curry de cordero picante de Rajastán o el pollo con mango y azafrán.

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Casa de Han

Situado en el interior del Hotel Crowne Plaza, este restaurante es el lugar al que acudir para comer Dim Sum en Jaipur. Además del Dim Sum, encontrarás una variedad de platos vegetarianos y no vegetarianos de China, Singapur y Hong Kong. No te pierdas el característico arroz frito con aceitunas.

Steam

Si te gustan los trenes, te encantará este restaurante de estilo lounge dentro del hotel Rambagh Palace. El restaurante se encuentra dentro de una máquina de vapor restaurada y la estación de tren victoriana recreada en la que se encuentra. En el menú, encontrarás una variedad de cocinas globales como la india, la mediterránea, la asiática y la mexicana. También hay una selección de pizzas.

Cosas que hacer

Palacio de los Vientos

Este es el corazón de la Ciudad Rosa. Este icono arquitectónico de cinco plantas está hecho de piedra arenisca roja y rosa y se encuentra al borde del Palacio de la Ciudad, en el centro histórico de Jaipur. El exterior de Hawa Mahal parece un panal de abejas y cuenta con 953 pequeñas ventanas cuyo entramado se ha hecho famoso en todo el mundo.

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Palacio de Amber, también conocido como Fuerte Amer

Este palacio está a media hora en coche de Jaipur, pero también ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La historia de este palacio se remonta a 1592 y Sheesh Mahal, el salón de los espejos, es uno de los lugares que no hay que perderse.

Palacio de la Ciudad

Junto a Hawa Mahal, es una de las principales atracciones de Jaipur. Hasta 1949, fue la sede ceremonial y administrativa del maharajá de Jaipur. Acogía actos religiosos y culturales en un conjunto de edificios que rodeaban patios abiertos.

Jal Mahal

Jal Mahal es un majestuoso palacio que se alza en el centro del lago Man Sagar. Este palacio parece flotar sobre las aguas cristalinas, pero si se mira de cerca se ve que está parcialmente sumergido. Sólo se puede ver uno de sus cinco pisos. No se puede acceder al edificio, pero se puede vislumbrar su antiguo esplendor desde el fuerte Nahargarh.

Jantar Mantar

Este es otro de los lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que no querrás perderte, especialmente si te fascina la astronomía. El Jantar Mahal es una colección de 19 instrumentos astronómicos construidos a principios del siglo XVIII. Alberga el mayor reloj de sol de piedra del mundo.

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Fuerte de Nahargarh

Esta magnífica fuerza fue en su día un punto clave en la defensa de la ciudad. Está conectada con el fuerte de Jaigarh y ofrece amplias vistas de la ciudad de Jaipur, así como del Jal Mahal, al que ya no pueden acceder los turistas.

Fuerte de Jaigarh

El Fuerte de Jaigarh está situado a 152 metros sobre el nivel del mar, en la cordillera de Aravalli. Se construyó en 1726 para proteger el complejo palaciego del Fuerte Amer y tiene vistas al Fuerte Amer y al Lago Maota.

Las mejores compras

Bazar Johari

Este es uno de los lugares de compras más conocidos de Jaipur. Johari se traduce como joyero, y la joyería es una especialidad del mercado. Los compradores pueden encontrar joyería tradicional rajastaní hecha de oro y piedras preciosas, así como una variedad de ropa tradicional india.

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Bazar de Tripolia

Tripolia Bazar es uno de los mercados más antiguos y concurridos de Jaipur. Aquí se pueden comprar brazaletes y telas de colores. También se puede encontrar una gran variedad de finas alfombras y moquetas.

Bapu Bazar

Bapu Bazar es el lugar para comprar Mojari, un popular zapato local hecho de piel de camello. Los compradores también pueden encontrar una gran variedad de textiles rajastaníes, artesanía y ropa tradicional india, como lehengas y saris.

Chandpole Bazar

Si tienes que amueblar la casa de sus sueños, querrás visitar este mercado de 300 años de antigüedad situado en el corazón de la Ciudad Rosa. Este mercado alberga a cientos de vendedores y es conocido por sus intrincadas estatuas de mármol.

Nehru Bazar

Aquí encontrarás una gran variedad de magníficas prendas de vestir y textiles, pero la gran atracción son los juttis, un estilo de zapato tradicional del norte de la India. Los juttis son una especialidad de Jaipur, y en Nehru Bazar encontrará los mejores.

Barrios que hay que conocer

La Ciudad Rosa: Se trata de la ciudad vieja, el núcleo histórico de Jaipur, donde encontrarás lugares de interés como el Hawa Mahal, el Palacio de la Ciudad y varios mercados locales.

Campamento Sindhi: Este modesto barrio residencial está al este de Pink City. Es un centro de transporte y un lugar rebosante de auténtica comida callejera y alojamientos asequibles.

El tiempo

Los días son cálidos durante todo el año en Jaipur, aunque las noches pueden ser frías de diciembre a febrero. El verano llega pronto, con temperaturas máximas que pueden superar los 37 grados en abril, mayo y junio. La estación de los monzones va de julio a septiembre, y refresca las temperaturas y reduce los precios de los hoteles para los visitantes a los que no les importa la lluvia. De octubre a junio llegan las brisas frescas y la luz solar moderada, por lo que es la época más popular del año para visitar el país. Sin embargo, es recomendable llevar una chaqueta. Las temperaturas pueden descender hasta los 4 grados en enero.