Constance Hotels & Resorts en el Océano Índico

En las Maldivas, Mauricio y las Seychelles, Constance Hotels & Resorts cuenta con una hermosa colección de retiros con experiencias auténticas y una gastronomía increíble. Le explicamos por qué debe considerar alojarse en Constance en su próxima escapada al Océano Índico.

Un mundo de sabores

Con influencias de las costas africanas al oeste y de las especias asiáticas al este, así como con siglos de inspiración colonial occidental, el Océano Índico tiene mucha comida deliciosa para tentarle en sus vacaciones. En el Constance Hotels & Resorts encontrará una mezcla de restaurantes dirigidos por los mejores chefs, famosos por sus imaginativos platos. Los productos orgánicos, las especias aromáticas y el marisco fresco del barco se combinan para crear los momentos gastronómicos más memorables, dondequiera que elija alojarse.

Mauricio es conocida por su cocina criolla, un crisol de sabores africanos, chinos, franceses e indios. Pruebe los favoritos locales, como las Boulettes (Dim Sum rellenas de marisco) y el Dholl Puri (una tortita de guisantes rellena de curry picante), que se sirven en todo este país amante de la gastronomía. La isla también es famosa por su ron de primera clase: pruebe a degustar ron en el Bar del Constance Belle Mare Plage, donde hay más de 200 tipos de todo el mundo. Para disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional, no se pierda una visita al restaurante flotante del Constance Prince Maurice, con sus impresionantes vistas a la laguna.

Si lo que busca es ir a la ciudad con el todo incluido en la cena, le sugerimos unas vacaciones en Maldivas o Mauricio. Muchos complejos turísticos cuentan con una selección de restaurantes, desde los más sencillos y rústicos hasta los más extravagantes y exclusivos. Los bares con marcas de primera calidad y amplias cartas de vinos también pueden hacer que su estancia en régimen de todo incluido sea un poco más especial. El Constance Halaveli, en Maldivas, cuenta con una variedad de más de 150 vinos diferentes y el Constance Belle Mare Plage alberga la asombrosa cifra de 40.000 botellas en su exclusiva bodega, donde podrá disfrutar de una velada de cata de vinos.

El C Mauritius, la "hermana menor" de los hoteles Constance, es un refugio boutique frente a la playa con un toque lúdico: una decoración con brillantes estallidos de color, columpios en la playa y actividades que van desde el kayak hasta el kitesurf. Aquí podrá cenar en extravagantes restaurantes como Wok 'N Roll, donde podrá degustar sushi fresco, y en Chow & Carafe, deleitarse con las delicias locales mientras disfruta de las vistas al mar. Además, hay más de 50 variedades de vinos seleccionados por un sumiller incluidos en el precio de su estancia.

Más que una playa

En unas vacaciones en el océano Índico, lo más destacado es bucear en los arrecifes que rodean las islas. A pocos pasos de la playa del Constance Moofushi Maldives se pueden ver mantas, tortugas marinas y tiburones, así como un arco iris de peces exóticos. Si quiere adentrarse en el azul, visite a los maestros de buceo profesionales de la fantástica escuela de buceo de la isla. Tanto los novatos como los profesionales del submarinismo pueden explorar los lugares marinos cercanos bajo la atenta mirada de guías expertos.

Si se siente más cómodo en tierra firme y le gusta jugar al golf, piense en la exuberante isla de Mauricio. Los mejores golfistas del mundo visitan la isla todos los años, ya que cuenta con numerosos campos con vistas impresionantes. Los galardonados campos de Links y Legend del Constance Belle Mare Plage son dos de los mejores de Mauricio y, si es huésped del hotel (o se aloja en el Constance Prince Maurice), los green fees están incluidos. Si se encuentra en las Seychelles, el Constance Lemuria alberga el único campo de golf de 18 hoyos del país y su entorno es espectacular.

Una aventura familiar

Las islas del océano Índico pueden ser conocidas como un paraíso para los recién casados, pero las familias conocedoras también acuden aquí para alojarse en los excelentes resorts adaptados a los niños. Las lagunas de suave pendiente y las amplias playas son perfectas para chapotear y hacer castillos de arena, y hay magníficos clubes infantiles para entretener a los más pequeños cuando se busca un poco de tiempo para uno mismo. El Constance Belle Mare Plage es una de las mejores opciones, recientemente votado como el mejor complejo familiar de Mauricio en los World Travel Awards. Otra buena opción para las familias es el Constance Ephélia, en las Seychelles, donde hay actividades para todos, desde los más pequeños hasta los adolescentes. Los niños mayores pueden escalar nuevas alturas en el rocódromo y volar por las copas de los árboles en una tirolina, y los más pequeños se mantendrán ocupados con actividades diarias como la pintura de conchas, la búsqueda del tesoro y la elaboración de pizzas.

Encuentros sostenibles con la fauna

En una escapada a una isla tropical, es posible que se encuentre con la fauna local, tanto en tierra como en el agua. Durante los meses de invierno, las hembras de tortuga carey nadan hasta la orilla de las Seychelles y ponen sus huevos bajo la arena y la vegetación de las playas. El Constance Lemuria se compromete a proteger esta maravilla natural y Robert, el responsable de las tortugas del complejo, se encarga de la conservación de estos increíbles reptiles. Él puede contarle todo sobre las tortugas, mostrarle sus lugares de anidación y puede ser testigo de la conmovedora visión de las crías que se dirigen al mar. En Constance Ephélia, podrá conocer a las tortugas gigantes que vagan libremente por la reserva natural de la isla.

En las Maldivas, puedes tomar las riendas de la conservación en el Constance Moofushi Maldives. Por un pequeño donativo, puedes pasar tiempo con el biólogo marino residente y ayudar a plantar nuevos arrecifes de coral en el océano, aportando tu granito de arena para proteger uno de los ecosistemas más valiosos del planeta.

Lo último en lujo

Las piscinas privadas son un producto de moda en las vacaciones de celebración, y muchas de las propiedades del Constance tienen amplias suites con piscina y lujosas villas para añadir un toque de indulgencia a su estancia. De hecho, las 86 villas del Constance Halaveli, Maldivas, tienen su propia piscina privada, ya sea en la playa o sobre el agua. Una de las habitaciones más solicitadas es la Villa de un dormitorio en la ladera del Constance Ephélia, que tiene unas vistas impresionantes del Parque Nacional Marino de Port Launay.

Por supuesto, un retiro de lujo en el océano Índico no estaría completo sin una visita al spa, donde podrá relajarse con un masaje aromático o probar un tratamiento ayurvédico holístico. Todos los spas de Constance han sido diseñados para la relajación, desde el pueblo spa escondido en los frondosos jardines de Constance Ephélia hasta el spa sobre el agua de Constance Moofushi Maldives. Su viaje de bienestar es personal y se adapta a usted; hay rituales románticos para parejas, masajes diseñados para aliviar los músculos que se mueven con el golf, e incluso tratamientos para mimar a los niños.