Visita tres destinos increíbles donde surgieron estos icónicos cócteles
¿Qué tienen en común Venecia, Manhattan y Puerto Rico? Estos tres destinos tan diversos son los legendarios lugares de nacimiento de cócteles emblemáticos. A continuación, hemos recopilado las deliciosas historias del origen del cóctel Bellini, el Bloody Mary y la Piña Colada.
El cóctel Bellini - Harry's Bar en Venecia, Italia
El Bellini fue creado entre 1934 y 1948 por Giuseppe Cipriani, fundador del Harry's Bar de Venecia (Italia). Tras mezclar Prosecco y puré de melocotón, el tono rosado resultante le recordó un cuadro del artista veneciano del siglo XV Giovanni Bellini, y así nació el Bellini. El cóctel era una especialidad de temporada en el Harry's Bar, frecuentado por las leyendas literarias Ernest Hemingway y Truman Capote, y más tarde se convirtió en un éxito en el bar de Nueva York. Hoy en día, se puede degustar este cóctel en el Bellini de Providence, Rhode Island (también conocido como la "Pequeña Venecia"), donde la bebida está perfectamente elaborada con el puré de melocotón blanco característico de la familia y, por supuesto, con el Prosecco Mr.
Bloody Mary - The St. Regis New York's King Cole Bar
En 1934, el famoso barman Fernand Petiot perfeccionó la receta de un cóctel de vodka y zumo de tomate, conocido como Bloody Mary, en el bar King Cole del St. Bautizado originalmente como "Bloody Mary", el cóctel fue rebautizado como "Red Snapper" para no ofender a la refinada clientela del hotel. Después de casi 90 años, el icónico Bloody Mary sigue siendo el cóctel estrella del St. Cada uno de los hoteles y resorts de la cartera del St. Regis ha elaborado su propia interpretación, única y de inspiración local, del cóctel emblemático de la marca.
Piña Colada - Hotel Caribe Hilton, Puerto Rico
El Caribe Hilton es el lugar de nacimiento de la popular bebida tropical Piña Colada. Ramón "Monchito" Marrero fue el creador de la Piña Colada en 1954, durante su etapa como barman en el resort. Después de tres meses de experimentación, el Sr. Marrero finalmente se decidió por la receta de la Piña Colada, que en su opinión capturaba los verdaderos sabores de Puerto Rico. Siguió sirviendo la bebida en el Caribe Hilton durante los 35 años siguientes a su creación y fue recompensado por sus esfuerzos en 1978, cuando Puerto Rico nombró el cóctel su bebida nacional.
