Lo que no puedes perderte de Jordania

Si te interesa la historia, en Jordania hay mucho que descubrir; y la escena gastronómica es enorme, con una fantástica cultura de compartir mezes y pasar tiempo con la familia y los amigos.

Estos son los lugares que sin duda tienes que visitar durante tu estancia en Jordania.

Ammán

Esta ciudad cosmopolita cuenta con un montón de cafés callejeros, sirven té a la menta y pastelerías con olor dulce que parecen estar abiertas durante toda la noche. Dirígete a la calle del Arco Iris, repleta de restaurantes y hermosos bares en las azoteas con magníficas vistas de la ciudad; y no dejes de probar el kunafeh durante tu estancia, un postre tradicional hecho a menudo con una fina pasta empapada en jarabe dulce y con una capa de queso pegajoso. 

También hay que probar el falafel y Hesham es un lugar estupendo para esta comida callejera. En Ammán también hay ruinas romanas, como el Templo de Hércules, y tumbas de la Edad de Bronce, y las vistas de la ciudad desde esta antigua ciudadela son fantásticas. 

Jerash

Jerash está al norte de Ammán y es una increíble ciudad romana realmente bien conservada. Todavía se puede ver dónde los carros han trazado líneas a través de las calles; y caminar por una calle de antiguas tiendas. Incluso se puede ver lo que vendían algunas de ellas, como la carnicería con su revelador bloque de carnicero con un animal tallado en la piedra. Jerash es conocida como la Pompeya de Oriente y es realmente hermosa. Si paseas por ella, entrarás por unas puertas gigantescas y podrás ver el hipódromo, las plazas y los templos.

Mar Muerto

La zona del Mar Muerto es una mezcla única de atmósfera rica en oxígeno, barro y sal marina ricos en minerales. Cuenta con algunos hermosos hoteles balneario que ofrecen tratamientos con estos ingredientes locales. Al entrar en el Mar Muerto, es recomendable llevar calzado de playa, ya que el fondo marino es muy rocoso. Flotar en el agua es una experiencia muy bonita y se puede recoger el barro y cubrirse con él. Un consejo es no lavarse el barro de la cara con el agua del mar: el alto contenido de sal hace que sea una experiencia desagradable.

Hay muchas cosas que hacer en los alrededores, con magníficas rutas de senderismo en la reserva natural y el monte Nebo, donde se cree que Moisés vio las tierras prometidas. Hay una gran cantidad de historia bíblica y romana que resulta fascinante, incluidos los mosaicos bizantinos de Madaba y los castillos cruzados del siglo XII en Karak, donde se pueden explorar las galerías subterráneas.

Petra

Petra es increíble y es recomendable verla de dos formas. La primera es verla de noche, iluminada con velas. Al día siguiente se puede volver para verlo a la luz del día y contemplar el tamaño de las rocas del cañón. Se trata de un enorme yacimiento arqueológico y debes subir al monasterio para ver la gigantesca fachada en la cima de la montaña. Hay que hacer un esfuerzo para llegar hasta allí, pero las vistas son increíbles. El color de la piedra parece cambiar en el lugar a lo largo del día con diferentes luces.

También puedes visitar la Pequeña Petra, que es como una versión más pequeña y tranquila; así como Al Beida, uno de los primeros poblados de la historia de la humanidad, que posiblemente se remonta al año 7200 a.C. 

Wadi Rum

El paisaje de arena roja y montañas escarpadas de Wadi Rum ocupa un lugar destacado en la lista de deseos de mucha gente, es una zona desértica protegida situada en el sur de Jordania. Se caracteriza por las impresionantes montañas de arenisca como la de Ishrin y los arcos naturales como el puente de piedra de Burda.